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メゾンタテルヨシノ プロデューサー吉野建氏 著書出版に関して 

2019/02/09

平素は格別のお引き立てを賜りまして誠にありがとうございます。

ANAクラウンプラザ大阪2Fのフレンチレストラン『メゾンタテルヨシノ』のプロデューサーで御座います、吉野建氏が30年ぶりの著書をご出版されましたので、ご報告致します。

「魂のひと皿 素材に命を吹きこむ」

著   者:  吉野 建 
定   価:  本体 6,500円+税 
出 版 社:  旭屋出版  
ページ数: 272ページ

シェフ吉野のスペシャリテをこの一冊に。
30年ぶりに本書にてグランクラシックを語る。

※ こちらの本はメゾン タテル ヨシノ、レストラン内でもご購入いただけます。
お問い合わせは TEL:06-6347-1128(直通)まで